Hvað gerir filmu hentuga fyrir umbúðir matvæla
Þynnur eru einstaklega ógegndræpar, sérstaklega fyrir súrefni og vatnsgufu, og þær loka ljósinu algjörlega á meðan þær halda lögun sinni þegar þær eru brotnar saman. Þessir fjórir eiginleikar skýra hvers vegna filmur er notaður til að pakka inn matvælum: lofti og raka er haldið í burtu frá vörunni, ljós getur ekki brotið niður og umbúðirnar helst lokaðar án líms. Álpappír er einfaldlega álplata á bilinu 0,004 mm til 0,24 mm á þykkt, og á þeim mælum gefur hún enn mjög áhrifaríka hindrun gegn ljósi, vökva og bakteríum.
Grunnfæribreytur matvælaumbúðafilmu
| Parameter | Svið eða gildi |
|---|---|
| Þykkt | 0,006 til 0,2 mm |
| Breidd | 20 til 1600 mm |
| Efnisstaða | O, H14, H16, H18 |
| Dæmigert málmblöndur | 8011, 1235, 8079 |
| Yfirborð | Björt, matt eða önnur hlið björt |
| Afhendingareyðublað | Rúllur, blöð eða forskornar umbúðir |
Skapið er valið með umbúðirnar í huga. Mjúk O skapgerð er í samræmi við óregluleg lögun, á meðan H14, H16 og H18 skapið bæta við stífleika fyrir umbúðir vélar, lok og ílát sem verða að vera stíf við áfyllingu og flutning.
Umsóknir í matvælaþjónustu og verslun
Umbúðir fyrir eldaðan mat, steiktar vörur og sojavörur í veitingasölu og smásölu.
Sælgætis- og súkkulaðiumbúðir, þar sem ilmhald er mikilvægt.
Lok fyrir bakka, bolla og ílát í tilbúnum réttum.
Heimiliseldhúsrúllur til geymslu, grillunar og baksturs.
Lagskiptir pokar fyrir kaffi, te, þurrkaða ávexti og drykki í duftformi.
Gámafóður fyrir matvælaflutninga í lausu.
Hindrun og vélrænir kostir
Mikil hindrun gegn súrefni og raka, sem lengir geymsluþol pakkaðs matvæla.
Hár vélrænni styrkur með góða mótstöðu gegn höggum og gati við meðhöndlun.
Mikið hitaþol, allt frá frystigeymslu til ofns og grillskilyrða þegar það er notað sem umbúðir.
Hægt að laga að mörgum umbúðasniðum, allt frá handumbúðum til háhraða vélalína.
Björt málmlegt útlit sem kemur vel fram á hillunni og styður prentun og upphleypt.
Mótunarhæfni sem heldur fellu lokuðu án límbands eða líms.
Matvælasnerting, vinnsla og afhendingareftirlit
Þynna sem snertir matvæli verður að vera í samræmi við reglur um snertingu við matvæli á ákvörðunarmarkaði og samræmisyfirlýsing er gefin út fyrir nákvæmlega álfelgur og yfirborðsástand sem tilgreint er. Á framleiðsluhliðinni eru færibreyturnar sem ákveða hvort filman muni keyra á umbúðalínu flatneskju, mæliþol, rúlluhörku og splæsingartölu; spóla sem er of mjúk vafið mun sjónauka og spóla sem er of hart vafið hrukkar þegar hún vindur upp á sig. Við afhendum filmu í skipulögðu skapi og yfirborðsástandi, rifið í tilskilda breidd á umsaminn kjarna, með prófunarskrám fyrir mál, breidd og fjölda gata.
Gæðaeftirlit og algengar ranghugmyndir
Fylgst er stöðugt með rúllumælinum og það staðfest á fullunnum spólu, olíuleifar og yfirborðshreinleiki eru athugaðar og fjöldi gata er skráður fyrir mikilvægar hindranir. Tvær ranghugmyndir eru algengar. Hið fyrsta er að þykkari filmu er alltaf betri: handan við mælinn þar sem filman verður laus við göt er hindrunin takmörkuð af lokun umbúðanna frekar en af málmi. Annað er að hægt er að nota filmu og lagskipt filmu til skiptis. Lagskipt bætir við þéttingarlagi og prentun og yfirborð þess sem snertir matvæli er fjölliðalagið, þannig að útskipti breytir bæði þéttingarhegðun og yfirlýsingu um samræmi.
Algengar spurningar
Sp.: Hvaða þykktarsvið er notað til að pakka matarpappír?
A: Frá um það bil 0,006 mm fyrir þunnar heimilisrúllur upp í 0,2 mm fyrir stífa bakka og ílát.
Sp.: Hvaða skap ætti að panta fyrir umbúðir vélar?
A: H14, H16 eða H18 veitir þá stífleika sem vélaumbúðir og lokun þarfnast, en O skapgerð er notuð þar sem filman verður að vera í samræmi við óreglulega lögun.
Sp.: Er hægt að nota álpappír í hefðbundnum ofni?
A: Já, álpappír þolir venjulega ofn- og grillhita, en það má aldrei setja það í örbylgjuofn vegna ljósboga.
Sp.: Hvernig lengist geymsluþol innpakkaðs matar?
A: Þynnan hindrar súrefni, vatnsgufu og ljós, sem hægir á oxun og rakatapi, og þétt umbúðir koma einnig í veg fyrir að ilm sleppi út.
Sp.: Hvaða skjöl eru veitt fyrir filmu í snertingu við matvæli?
A: Yfirlýsing um samræmi fyrir nákvæma málmblöndu og yfirborð sem fylgir, ásamt mæli- og breiddarprófunarskrám fyrir afhentar spólur.
Sp.: Af hverju hrukkar álpappírsrúlla við að vinda ofan af henni?
A: Spennuspenna, rúlluhörku eða flatleiki er utan samþykktra sviðs, og skeyta- eða skörunargallar geta einnig truflað vindinn.
